• Xantana (xanthaangom), E 415, 500 g - een veelzijdig verdikkingsmiddel voor diverse gerechten
1 1

Sosa

Xantana (xanthaangom), E 415, 500 g

Xantana (xanthaangom), E 415, 500 g

€51,54 EUR
€51,54 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 103.08 EUR

Deze veelzijdige verdikkingsmiddel wordt verkregen door fermentatie van maïszetmeel met een bacterie uit kool. Met zijn hoge verdikkingsvermogen en unieke suspensie-eigenschappen, is het ideaal voor heterogene mengsels. Het houdt zowel vaste stoffen als gasdeeltjes stabiel in vloeistoffen, zelfs bij hoge temperaturen.

  • Hoge verdikkingsvermogen
  • Opmerkelijke suspensie-eigenschappen
  • Houdt vaste stoffen en gasdeeltjes stabiel
  • Oplosbaar in koude en warme vloeistoffen (max. 50°C)
  • Verliest zijn eigenschappen niet bij verwarming
  • Eenvoudig te gebruiken: goed roeren of zachtjes toevoegen
Alle details bekijken

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Melk Sporen