• Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g - biologisch en natuurlijk product voor diverse toepassingen in voedselbereiding
1 1

Sosa

Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g

Sucre Emul (suikerester), E 473, 500 g

€91,14 EUR
€91,14 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 182.28 EUR

Deze emulgator op basis van sacharose is perfect voor het binden van olie met waterige oplossingen en het creëren van luchtige texturen. Het poeder moet eerst in water opgelost worden voor optimaal gebruik. Het is koud oplosbaar, maar lost sneller op bij verwarming.

  • Hoog stabiel
  • Luchtige texturen mogelijk
  • Poedervormig, niet oplosbaar in vet
  • Koud oplosbaar in water
  • Sneller oplosbaar bij verwarming
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 2803.0KJ / 670.0 Kcal
Vet 54.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 54.0 g
Koolhydraten 46.0 g
daarvan suiker 46.0 g
Eiwit 0.0 g
Zout 0.0 g

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergenen Sporen / Inbegrepen