| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1618.0KJ / 382.0 Kcal |
| Vet | 4.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.2 g |
| Koolhydraten | 78.1 g |
| daarvan suiker | 39.4 g |
| Eiwit | 6.8 g |
| Zout | 1.88 g |
Ingrediënten/Productinfo: Basismix voor het maken van beslag voor vochtige taarten. Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, hele kippenEIpoeder, verdikkingsmiddel: geacetyleerd dizetmeelfosfaat, maïszetmeel, rijsmiddelen: difosfaten/natriumcarbonaten, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, aroma. Basisrecepten: Taarten / muffins: Ingrediënten: 60x40cm / ca. 50 stuks Plange Soft: 1500g / 1500g Bakolie: 550g / 500g Heel ei: 0 / 200g Water (ca.): 800g / 450g Totale massa: 2850g / 2650g : Alle ingrediënten in de ruimte, roer goed gedurende 1-2 minuten tot een gladde massa. Plaatcake: Verdeel het mengsel op een ingevette bakplaat, bestrooid met Plange-scheidingsgriesmeel. Bestrijk met in de handel verkrijgbaar fruit en bak. Muffins: Giet het mengsel in de capsules met behulp van een spuitzak en bak. Je kunt ook rozijnen, chocoladeschaafsel of fruit aan het mengsel toevoegen. Bakken: Taart: ca. 200°C (40°C onder de broodbaktemperatuur), ca. 40 min (afhankelijk van de hoeveelheid fruit) Muffins: ca. 180°C (60°C onder de broodbaktemperatuur), zonder vullen ca. 20 min, met vullen ca. 30 minuten.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Gluten | Inbegrepen |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eieren | Inbegrepen |