| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 585.0KJ / 140.0 Kcal |
| Vet | 0.0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| daarvan suiker | 0.0 g |
| Eiwit | 0.0 g |
| Zout | 12.5 g |
Ingrediënten/Productinfo: geleermiddel. Ingrediënten: Geleermiddel: carrageen E407, draagstof: kaliumchloride E508. Uit de buurt van kinderen houden. Meng het door de koude bereiding, breng aan de kook en laat het ingrediënt glaceren. In zure media verliest kappa een deel van zijn geleervermogen. Voor voedsel, beperkt gebruik. Maximale dosis in bepaalde voedingsmiddelen: 10 g per kg. Op een koele en droge plaats bewaren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| SO2/Sulfieten | Sporen |
| Gluten | Sporen |
| Eieren | Sporen |
| Melk | Sporen |
| Eetbare Noten | Sporen |
| Knolselderij | Sporen |
| Mosterd | Sporen |
| Sesamzaad | Sporen |
| Sojabonen | Sporen |
| Schaaldieren | Sporen |
| Vis | Sporen |