Global GF-27 Vleesmes, gesmeed, 16cm, 1 st

Geniet van precisie en balans met dit gesmede vleesmes van 16 cm. Dit mes is geliefd bij professionele koks en gaat bij goed onderhoud een leven lang mee. Perfect voor het snijden en portioneren van lamsvlees en hertenruggen.

• Licht en extreem scherp
• Gemaakt van molybdeen-vanadium staal
• Geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen
• Roestvrijstalen handgreep gevuld met zandkorrels voor perfecte balans
• Moet met de hand worden afgewassen en op de wetsteen geslepen