Global Bunmei 1803-210 Tako Sashimi mes, Honoki houten handvat, 21cm, 1 stuk

Met deze traditionele Japanse sashimimes snijdt u vis met uiterste precisie en gemak. Het mes voelt solide en comfortabel aan dankzij het antislip Honoki houten handvat. Perfect voor zowel de professionele keuken als de enthousiaste thuiskok.

• Extreem scherp lemmet van molybdeen-vanadium staal
• Antislip handgreep van Honoki hout voor betere grip
• Eenzijdig geslepen voor nauwkeurig fileren
• Middelgroot formaat, ideaal voor het snijden van vis en groenten
• Traditioneel Japans design zonder lemmetpunt