| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 2270.0KJ / 551.0 Kcal |
| Vet | 57.0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 26.0 g |
| Koolhydraten | 2.1 g |
| daarvan suiker | 1.3 g |
| Eiwit | 7.1 g |
| Zout | 1.2 g |
Ingrediënten/Productinfo: Hele eendenlever. Ingrediënten: eendenlever, zout, armagnac, suiker, peper. Gekoeld serveren tussen +8°C en 12°C. Snijd de eendenlever met een dun mes, gedoopt in heet water. Op een koele en droge plaats bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en snel gebruiken. Eigenschappen: Bevat alcohol.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |