Ga direct naar productinformatie
1 van 2

gourmetoutletnl

Brood Bakmix boerenbrood, Blattert Mühle, 1 kg

Brood Bakmix boerenbrood, Blattert Mühle, 1 kg

Normale prijs €5,94 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €5,94 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs = EUR

Met deze bakmix maak je eenvoudig een heerlijk, authentiek boerenbrood zoals je dat op de markt vindt. Zonder conserveringsmiddelen en met een focus op ecologische duurzaamheid. Voeg enkel warm water en gist toe en geniet van vers gebakken brood.

  • Hoogwaardige meel en graanproducten van Blattert Mühle
  • Geen conserveringsmiddelen
  • Maalproces met respect voor de natuur
  • Benodigdheden: 680 ml warm water en 1/2 blokje gist
  • Resultaat: een smaakvol tarwe-roggebrood
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 1405.0KJ / 335.0 Kcal
Vet 1.28 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.19 g
Koolhydraten 65.7 g
daarvan suiker 1.75 g
Eiwit 11.7 g
Zout 1.88 g

Ingrediënten/Productinfo: Premix voor het maken van boerenbrood met toevoeging van gist en water. Ingrediënten: TARWEBLOEM, ROGGEBLOEM, gejodeerd zout, zuurdesem. Bakinstructies: Verder heb je 1/2 blokje gist of 1 pakje droge gist en water nodig. Kneed het bakmengsel krachtig en lang door met ca. 620 ml lauw water en 1/2 blokje gist (of 1 pakje droge gist). Dek af en laat ongeveer 1,5 uur rijzen. Bebloem je werkblad en handen goed. Haal het deeg uit de kom en vorm twee gelijke broden. Laat 15 minuten rusten. Leg ze op een ingevette bakplaat of bakpapier. Bebloem de broden indien nodig en snijd ze diep. Bak in een voorverwarmde oven op 250°C gedurende 15 minuten, keer terug naar 200°C en bak nog eens 45 minuten. (Boven-onderwarmte) Elke oven bakt anders, waardoor de baktijd kan variëren (+/- 5 minuten).

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Gluten Inbegrepen
Gluten Subtypes Weizen,Roggen