Ga direct naar productinformatie
1 van 1

gourmetoutletnl

Arabische gom poeder, geleermiddel en stabilisator, E414, 1 kg

Arabische gom poeder, geleermiddel en stabilisator, E414, 1 kg

Normale prijs €80,34 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €80,34 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs = EUR

Arabische gom is een natuurlijk additief gewonnen uit het sap van Afrikaanse acaciabomen. Het werkt perfect als geleermiddel en stabilisator in verschillende gerechten. Ideaal voor wie houdt van een duurzame en professionele afwerking.

  • Voorkomt suikerkristallisatie in snoepgoed.
  • Tegengaat de vorming van grote kristallen in ijs.
  • Stabiliseert vet-watermengsels.
  • Zorgt voor een glanzende afwerking van koekjes zoals biscuits.
Alle details bekijken

Ingrediënten/Productinfo: Arabisch gompoeder E414. Ingrediënten: Arabische gom (bevat ZWAVELDIOXIDE). Onoplosbaar in alcohol. Dosering: 1 g in 2 ml water vormt een vrij stromende oplossing. Houd u aan de maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen conform Verordening (EG) nr. 1333/2008 betreffende levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Koel bewaren (onder +20°C), uit de buurt van water, goed geventileerd, beschermd tegen licht en geurloos. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav Essig GmbH & Co. KG, Forster Straße 8, 68309 Mannheim, Deutschland.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
SO2/Sulfieten Inbegrepen