Acquerello Carnaroli risottorijst, 1 jaar gerijpt, 1 kg

Deze rijst, geteeld in Piemonte en bewaterd met helder smeltwater van de Mont Blanc, is een topkeuze voor risotto-liefhebbers. Door de lange rijpingstijd van 1-3 jaar behoudt het zetmeel, de vitamines en eiwitten. Het resultaat is een perfecte rijstkorrel die stevig blijft en optimaal smaken absorbeert.

• Groeide in Piemonte, Italië
• Bewaterd met helder smeltwater van de Mont Blanc
• 1-3 jaar rijpingstijd voor optimale kwaliteit
• Behoud van zetmeel, vitamines en eiwitten
• Rijstkorrels nemen in volume en gewicht toe tijdens het koken
• Verminderde kleverigheid en stevige textuur
• Uitstekende opnamecapaciteit van kruiden
• Ideaal voor risotto