Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Louis Francois

Xanthaangom, E 415, 1 kg

Xanthaangom, E 415, 1 kg

Normale prijs €95,94 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €95,94 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs = EUR

Dit veelzijdige poeder, gemaakt van zetmeel, is een onmisbaar hulpmiddel in je keuken. Het biedt temperatuurvaste geleer- en verdikkingskracht voor diverse culinaire creaties. Of je nu romige sorbets of perfect gestabiliseerde sauzen wilt maken, dit product doet het allemaal moeiteloos.

  • Temperatuurbestendig
  • Uitstekende emulgator en schuimstabilisator
  • Geschikt voor sauzen, dressings, ijs en meer
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 736.0KJ / 176.0 Kcal
Vet 0.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g
Koolhydraten 0.0 g
daarvan suiker 0.0 g
Eiwit 6.5 g
Zout 10.0 g

Ingrediënten/Productinfo: Voedselstabilisator/verdikkingsmiddel. Ingrediënten: xanthaangom. Houd u aan de maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen conform Verordening (EG) nr. 1333/2008 betreffende levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Bewaren op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois, ZA Pariest, 17 rue des Vieilles vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.

Allergenen Sporen / Inbegrepen