Ingrediënten/Productinfo: Kleurstofpreparaat voor het kleuren van fijn gebak, dessertgerechten en decoraties. Ingrediënten: Water, ethylalcohol, glycerine E422, karmijn (E120), mono- en diglyceriden van vetzuren E471, ammoniumhydroxide E527, glucosestroop, citroenzuur E330, kaliumsorbaat E202, maltodextrine, kaliumhydroxide E525, lecithine E322, alfa-tocoferol E307, vetzuurester van ascorbinezuur E304. Toepassingsopmerking: Bij gebruik van het product moeten de productspecifieke voorschriften van EG-verordening 1333/2008 in acht worden genomen (zie onderstaande tabel). Het gebruik van deze kleurstof voor levensmiddelen moet worden geëtiketteerd met ‘met kleurstof’. Toepassing/maximale dosering: fijn gebak: 14 g/kg, dessertgebak: 10 g/kg, decoraties: 35 g/kg. Op een koele plaats bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Eieren | Sporen |
| Melk | Sporen |