Ga direct naar productinformatie
1 van 1

CHEF FOOD

Tarwegluten, 1 kg

Tarwegluten, 1 kg

Normale prijs €15,54 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €15,54 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs = EUR

 Meer betalingsopties

Tarwegluten zorgt voor perfecte visco-elastische eigenschappen in je baksels doordat het vocht reguleert en bindt. Het is gemaakt van de beste tarwebloem en puur bronwater. Ideaal voor brood, gebak, vleesvervangers en pasta.

  • Reguleert en bindt vocht effectief
  • Stabiliseert deeg en beslag
  • Vergroot het volume van gebakken producten
  • Verlengt de houdbaarheid van baksels
  • Verhoogt eiwitgehalte en verbetert consistentie
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 1694.0KJ / 401.0 Kcal
Vet 6.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.1 g
Koolhydraten 4.8 g
daarvan suiker 4.8 g
Eiwit 80.0 g
Zout 0.09 g