• Vloeibare Sorbitol 70%, met Karion F, 500 g - natuurlijke zoetstof voor voedingsmiddelen en farmaceutische toepassingen
1 1

gourmetoutletnl

Sorbitol 70%, vloeibaar, bevat Karion F, 500 g

Sorbitol 70%, vloeibaar, bevat Karion F, 500 g

€34,75 EUR
€34,75 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs 1 kg = 69.50 EUR

Karuthin E is een betrouwbare suikervervanger die perfect is voor het conserveren van marsepein, ideaal voor professionele gebruikers. Het bevat 70% sorbitol (E-420) en is bestand tegen hitte. Houd er rekening mee dat grote hoeveelheden een licht laxerend effect kunnen hebben.

  • Voorkomt herkristallisatie van suiker, bijvoorbeeld in ganache
  • Geschikt voor diabetici, hoewel lichte stijging van de suikerspiegel mogelijk is
  • Alleen bedoeld voor professionele gebruikers, niet voor detailhandel
Alle details bekijken
Voedingswaarden per 100ml
Calorische waarde 769.0KJ / 184.0 Kcal
Vet 0.0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.0 g
Koolhydraten 70.5 g
daarvan suiker 9.5 g
Eiwit 0.0 g
Zout 0.0 g

Ingrediënten/Productinfo: Sorbitolsiroop, niet-kristalliserend E420. Sorbitol, vloeibaar, 70% bevat Karion F (Merck). Toepassing: Giet de inhoud van KARUTHIN G (100 ml) in de fles KARUTHIN E (500 g), schud en giet gelijkmatig in de aan te brengen massa (50 kg marsepein) en laat goed inwerken. Alleen voor commerciële verwerking. Goed gesloten, koel en donker bewaren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.

Allergenen Sporen / Inbegrepen