• Sojalecithine - emulgator, in poedervorm, E322, 1 kg productfoto voor voedingsingrediënten
1 1

Louis Francois

Sojalecithine - emulgator, in poedervorm, E322, 1 kg

Sojalecithine - emulgator, in poedervorm, E322, 1 kg

€75,55 EUR
€75,55 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Basisprijs = EUR

Onze sojalecithine in poedervorm is een veelzijdige en natuurlijke emulgator die niet mag ontbreken in uw keuken. Het is rijk aan essentiële voedingsstoffen en perfect voor allerlei culinaire toepassingen. Geschikt voor zowel thuisbakkers als professionele koks.

  • Oplosbaar in zowel water als vet
  • Ideaal voor brood, gebak, chocolade, ijs, mayonaise en saladedressings
  • Bevat essentiële voedingsstoffen die het lichaam niet zelf kan aanmaken
  • Gemaakt van hoogwaardige sojabonen
  • Verpakt in een handige 1 kg verpakking
Alle details bekijken

Ingrediënten/Productinfo: Emulgator sojalecithine. Ingrediënten: SOJALECITHINE E322. Dosering: Bakwaren: 1 - 3 g/kg, margarine: 1 - 5 g/kg, chocolade: 3 - 5 g/kg, schuim, espuma's, schuimen: 1 - 4 g/kg. Oplosbaarheid: dispergeerbaar in water, oplosbaar in vetten/oliën, onoplosbaar in aceton. Op een koele en droge plaats bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois, Za Pariest 17 Rue des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.

Allergenen Sporen / Inbegrepen
Sojabonen Inbegrepen