| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 1465.0KJ / 345.0 Kcal |
| Vet | 2.0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten | 72.0 g |
| daarvan suiker | 0.3 g |
| Eiwit | 7.5 g |
| Zout | 0.04 g |
Ingrediënten/Productinfo: Maïsgrutten. Ingrediënten: maïsgriesmeel. Bereiding: Breng 2 1/2 liter water aan de kook en giet het maïsgriesmeel er langzaam in een dun straaltje bij, terwijl je roert met een houten lepel om klontjes te voorkomen. De polenta is klaar als deze bij het roeren van de bodem van de pan loslaat. Serveer de polenta op een houten oppervlak met een saus naar keuze. Op een koele en droge plaats bewaren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |