| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 3020KJ / 719 Kcal |
| Vet | 79.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.9 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| daarvan suiker | 1 g |
| Eiwit | 1 g |
| Zout | 1.83 g |
Ingrediënten/Productinfo: Mayonaise op Japanse wijze Ingrediënten: *Sojaolie, eigeel, azijn, water, zout, suiker, MOSTERDpoeder, specerijen [MOSTERD], smaakversterker (E621, E635), antioxidant (E385) *Hierbij wordt volledig geraffineerde sojaolie gebruikt. Product. Een geraffineerde olie bevat geen eiwitten en dus ook geen allergenen. Daarom is het vrijgesteld van allergeenetikettering. Na opening gekoeld bewaren en snel gebruiken.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Yama Product, Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Eieren | Enthalten |
| Mosterd | Enthalten |
| Sojabonen | Spuren |