Voedingswaarden | per 100ml |
Calorische waarde | 2374.0KJ / 568.0 Kcal |
Vet | 35.6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 21.5 g |
Koolhydraten | 55.4 g |
daarvan suiker | 55.0 g |
Eiwit | 6.1 g |
Zout | 0.23 g |
Ingrediënten/Productinfo: Roze snoepgoed op basis van cacaoboter. Ingrediënten: suiker, 30% cacaoboter, VOLLE MELKPOEDER, emulgator: SOJALECITHINE, aroma, kleurstof: E120, natuurlijk vanillearoma. Verwarm de couverture tot +40°C/+45°C. Laat het vervolgens onder regelmatig roeren afkoelen tot +27°C. Verhoog vervolgens de temperatuur naar +28°C/+29°C. Droog, beschermd tegen licht en koel bewaren bij +12°C tot +20°C. Eigenschappen: Eiwit uit dierlijke melk.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
Melk | Inbegrepen |
Sojabonen | Inbegrepen |