Ingrediënten/Productinfo: Varkensgelatine. Ingrediënten: Eetbare gelatine (100% varkenszwoerd) 230 Bloom. Toepassing: Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water en knijp ze lichtjes uit. Voor warme gerechten roer je de uitgeknepen gelatine direct door het warme mengsel. Voor koude gerechten (inclusief room): los de uitgeknepen gelatine op in een beetje heet water en roer vervolgens het koude mengsel geleidelijk door de gelatine (doe dit nooit andersom). Daarna minimaal 4 uur in de koelkast bewaren. Droog en geurvrij bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |