| Voedingswaarden | per 100ml |
| Calorische waarde | 118.0KJ / 28.0 Kcal |
| Vet | 0.0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
| Koolhydraten | 6.9 g |
| daarvan suiker | 0.0 g |
| Eiwit | 0.0 g |
| Zout | 49.25 g |
Ingrediënten/Productinfo: agenten opwekken. Ingrediënten: Rijsmiddelen: E450, E500, TARWEZETMEEL. Houd u aan de maximale hoeveelheden en gebruik in levensmiddelen conform Verordening (EG) nr. 1333/2008 betreffende levensmiddelenadditieven! Alleen voor professioneel gebruik! Dosering: 15 g/500 g bloem. Koel, droog en op de juiste manier bewaren. Sluit na gebruik. Eigenschappen: Veganistisch, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abel & Schäfer, Schloßstr. 8-12, 66333 Völklingen, Deutschland.
| Allergenen | Sporen / Inbegrepen |
| Gluten | Inbegrepen |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eieren | Sporen |
| Melk | Sporen |