Asafoetida kruiden (Geel poeder-Devil Dirt-Hing-Asafoetida), 50 g

Asafetida is een krachtige specerij met een uitgesproken geur die wegtrekt tijdens het koken, waardoor een heerlijke ui-achtige smaak overblijft. Een kleine hoeveelheid kan een gerecht transformeren. Perfect alternatief voor knoflook.

• Sterke, muskusachtige geur die verdwijnt bij het koken
• Verrijkt de smaak van groenten, vis en Indiase sauzen
• Kan knoflook vervangen in elk gerecht
• Gebruik spaarzaam voor een optimaal resultaat
• Ideaal voor kruidenmengsels zoals Sambaar podi poeder